11 Día de la matanza
El día de la matanza madrugaban para matar al animal y después lo limpiaban. Hacían las morcillas y almorzaban. Por la tarde despiezaban el animal y hacían los mondongos. A la noche hacían una cena con el matarife. Repartían el presente.
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secuencias de Consuelo Erroz Avelino
01 - 01 Historia familiar
02 - 02 La casa 1
03 - 03 Lavado de ropa y colada
04 - 04 La casa 2
05 - 05 La casa 3
06 - 06 Relación con sus padres
07 - 07 Limpieza
08 - 08 Vestimenta 1
09 - 09 Vestimenta 2
10 - 10 Alimentación
11 - 11 Día de la matanza
12 - 12 Pan
13 - 13 Hora y tiempo
14 - 14 El Arlegui de antaño
15 - 15 Relaciones vecinales y entre pueblos
16 - 16 Ayuntamiento
17 - 17 Empleados municipales y auzolan
18 - 18 Lotes de leña y parcelas del comunal
19 - 19 Profesiones 1
20 - 20 Médico
21 - 21 Taberna
22 - 22 Cultivos - animales y campo
23 - 23 Trabajos agrícolas
24 - 24 Temporal
25 - 25 Transportes
26 - 26 Profesiones 2
27 - 27 Potasas
28 - 28 Venta ambulante y mercado
29 - 29 Organizaciones carias
30 - 30 Canta misas
31 - 31 Euskera
32 - 32 Nacimientos y bautizo
33 - 33 Juegos infantiles
34 - 34 Primera Comunión
35 - 35 Etapa escolar
36 - 36 Juventud
37 - 37 Noviazgo y boda 1
38 - 38 Noviazgo y boda 2
39 - 39 Solteras embarazadas
40 - 40 Fallecimientos
41 - 41 Luto
42 - 42 Guerra Civil y posguerra
43 - 43 Posguerra
44 - 44 Religión 1
45 - 45 Religión 2
46 - 46 Religión 3
47 - 47 Pecados
48 - 48 Mojas y curas
49 - 49 Mitos
50 - 50 Fiestas de Arlegui
51 - 51 Fiestas de Salinas
52 - 52 Celebraciones
53 - 53 Comedias y varios
54 - 54 Ocio
55 - 55 Remedios caseros
56 - 56 Salinas
Personas
- Alberto Elizagaray Garralda
- Amparo Aristu Ardanaz
- Ángel Iriarte Ardanaz
- Ángel Mari Aranguren Pastor
- Antonia Ibáñez Monreal
- Antonio Sales Tirapu
- Camino Monreal Arzoz
- Carlos Munarriz Díez
- Consuelo Erroz Avelino
- Daniel Javier Ibarrola Artázcoz
- Fernando Aguinaga Alfonso
- Francisco Amóztegui Serrano
- Francisco Javier Echeverría Artieda
- Gabino Tirapu Rípodas
- Joaquín Navarro Marqués
- José Antonio Gorriz Ganuza
- José Luis Erro Monreal
- José Luis Esain Marquina
- José Miguel Lasterra Huarte
- José Mª Astrain Alecha
- Juan Mari Fernández Sánchez
- Lourdes Larraya Cía
- Luis Amatriain Macaya
- Mª Ángeles Nuin Larrainzar
- Pedro Ariz Amatriain
- Pedro Barbería Oscariz
- Pedro Belzunegui Turrillas
- Primitiva Agorreta San Martín
- Soledad y José Iriarte